好的西瓜汁飲料取決于好的生產線設備和好的生產技術處方等。

一、西瓜汁飲料生產線所需設備:無菌罐、調配罐、直冷罐、冷熱缸、糖鍋、反應鍋板式熱交換器、過濾設備、臥式殺菌鍋、超高溫瞬時滅菌機、濃縮設備、CIP清洗設備、飲料泵、過濾設備、水軟化處理設備、打漿機、膠體研磨、榨汁設備、均質機、真空脫氣罐、多功能提取罐、灌裝設備、衛生閥、管道等。

RCGF系列熱灌裝和常溫灌裝三合一機是我公司引進的全自動多功能聯合機組，集沖洗、灌裝和封蓋于一體。適用于果汁飲料、茶飲料等高溫熱填充飲料的生產，更換部分變更部件也適用于常溫填充。

【RCGF系列熱填充、常溫填充三合一機】產品介紹:

1、本機采用先進的人機界面自動控制技術和變頻調速系統，重要的電氣部件采用國際著名企業產品。

2、采用懸掛卡瓶口式，更換瓶型方便。

3、配備恒溫循環系統，自動控制溫度，自動回流。

4、彈簧式清洗鉗，空瓶隨軌道自動翻轉180度，內外兩道清洗，清洗效率高。

5、壓力式填充液面定位，定量準確。

6、磁力扭轉式蓋頭，確保蓋頭旋轉緊固而不損壞。

7、灌裝頭上下升降，瓶子在同一水平面上運行，保證進出瓶的穩定性。

二、西瓜汁生產線生產過程：

原料檢查→清洗→二次清洗→取種→剝皮→榨汁→汁液分離→酶消除→沉淀→離心過濾→過濾→真空濃縮→殺菌→無菌填充。

調配→均質→脫氣→殺菌→填充→密封→二次殺菌→冷卻→干燥→貼紙→噴霧→裝箱→入庫。

西瓜生產工藝:水果→清洗→軟化→漿液→調配→濃縮→罐裝→殺菌→冷卻。